Frost: La mejor iluminación para el pescado fresco

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¿Por qué es importante la sección de productos frescos?

La frescura es el motor que hace crecer las tiendas. Tanto si se trata de carne o queso, de frutas y verduras, de pescado y marisco, la frescura sigue atrayendo a los clientes a las tiendas físicas. Cuanto más frescos parecen los alimentos, más atención atraen.

La iluminación correcta resalta los colores y las texturas de los alimentos frescos, lo que incita a los clientes a detenerse y comprarlos. Además, la iluminación mejora la experiencia global en el punto de venta y tiene un efecto positivo en las ventas de productos frescos.

El pescado: una fuente natural de proteínas

Las ventajas para la salud que aporta el pescado están fomentando su consumo en Europa:

Dos terceras partes de los consumidores europeos compran pescado al menos una vez al mes.
El supermercado o la tienda de alimentación es donde más pescado y marisco se compra.
El aspecto, el coste y el origen se consideran los aspectos más importantes a la hora de comprar pescado.

Dado que el pescado está cobrando importancia para los consumidores, los supermercados responden a esta tendencia aumentando la relevancia y el interés de la sección de pescadería. Por este motivo, una buena iluminación, en combinación con el control de temperatura y el hielo, es fundamental para mejorar el aspecto del pescado.

Esto aumenta el poder de atracción de la sección de pescadería del supermercado y contribuye a convertir el proceso de compra en una experiencia estéticamente agradable.

Experimenta Frost: la nueva receta LED de FreshFood para pescado

Aumentar el atractivo de la pescadería con Frost

A partir de estudios de mercado en Europa, desarrollamos la receta LED FreshFood específica con un espectro ajustado, llamada Frost, que se traduce en:

Pescado con un aspecto más fresco
Mayor intensidad de colores
Tonalidades de piel atractivas

Posibilidades que ofrece la receta LED FreshFood Frost:

Para iluminar de forma óptima los productos de la pesca y la acuicultura, sigue estas cuatro recomendaciones de diseño de iluminación para expositores de pescado.